Alessi The Tending Box Mixing Spoon, GIA29, ist ein eleganter Rührlöffel für den Cocktail-Enthusiasten, der mehr Kontrolle, bessere Balance und ein schöneres Ritual beim Zubereiten von Drinks sucht. Der lange Löffel wurde von Giulio Iacchetti in Zusammenarbeit mit dem Mixologen Oscar Quagliarini entworfen und stellt eine professionelle Interpretation eines der klassischen Barwerkzeuge dar. Mit seiner schlanken Form und präzisen Gewichtung ermöglicht er ein leichtes Umrühren von Cocktails in einer ruhigen, fließenden Bewegung, wodurch Geschmack, Temperatur und Verdünnung sicherer kontrolliert werden können.
Der Mixing Spoon wird vor allem für Cocktails verwendet, die gerührt statt geschüttelt werden. Er eignet sich perfekt für Negroni, Martini, Manhattan, Old Fashioned und andere Drinks, bei denen die Zutaten elegant über Eis vereint werden sollen, ohne an Klarheit oder Struktur zu verlieren. Die lange Form erleichtert das Arbeiten in hohen Mixgläsern und Shakern, während die Form des Löffels hilft, das Eis gleichmäßig im Glas zu bewegen. Dies sorgt für eine kontrollierte Kühlung und einen harmonischen Cocktail. Das Werkzeug kann auch für geschichtete Drinks, Mocktails, Kaffeeservices und Desserts verwendet werden, bei denen ein langer und präziser Löffel von Vorteil ist.
GIA29 ist aus 18/10 rostfreiem Stahl gefertigt, was eine starke, hygienische und langlebige Oberfläche für den täglichen Gebrauch bietet. Das Material verträgt den Kontakt mit Zitrus, Eis, Sirup und Spirituosen, und das silberfarbene Erscheinungsbild lässt den Löffel leicht mit der übrigen Hausbar kombinieren. Er passt hervorragend zum The Tending Box Mixglas, Jigger, Strainer und Bâton Lélé, funktioniert aber auch als eigenständiges Designobjekt auf einem Barwagen oder in der Küche. Die Form ist sowohl einfach als auch charakterstark, was dem Werkzeug die besondere Alessi-Qualität verleiht, bei der Alltagsfunktionalität künstlerisch aufgewertet wird.
Kategorie: Mixologie, Bar- und Wein-Zubehör
Funktion: Rührlöffel zum Umrühren, Kühlen und kontrollierten Mischen von Cocktails und Mocktails
Material: 18/10 rostfreier Stahl
Materialeigenschaften: Robust, hygienisch und korrosionsbeständig bei normalem Gebrauch
Oberflächenbehandlung: Glänzender rostfreier Stahl. Spiegelpolitur wird vom Lieferanten nicht gesondert angegeben
Maße: Höhe 36 cm, Durchmesser 3,5 cm
Gewicht: Ca. 0,10 kg
Anwendung: Geeignet für Küche, Hausbar, Barwagen, Esszimmer, Lounge und professionelle Servierumgebungen
Pflege: Spülmaschinengeeignet. Nach Gebrauch am besten spülen und mit einem weichen Tuch abtrocknen, um die glänzende Oberfläche zu erhalten
