Ein gutes Essen beginnt oft mit kleinen Ritualen. Die Hammer Mühle von Skagerak und Fritz Hansen macht das Würzen zu einem Vergnügen, sowohl beim Kochen als auch auf dem gedeckten Tisch. Die schlichte, skulpturale Form und das warme Teakholz machen die Mühle zu einem kleinen Designobjekt, das einen festen Platz in der Küche verdient. Sie eignet sich für das tägliche Kochen ebenso wie für lange Abendessen am Wochenende.
Die Mühle wurde vom dänischen Architekten und Designer Christoffer Harlang entworfen, der zudem Professor an der Königlich Dänischen Kunstakademie ist. Das Design ist inspiriert von der dänischen Insel Bornholm und der Natur rund um die alte Burgruine Hammershus, der die Mühle ihren Namen verdankt. Die ruhige, kompakte Silhouette und die weichen Übergänge erinnern an die soliden Formen der Felsen und der Burg, übersetzt in ein Werkzeug für den Alltag. Das Ergebnis ist ein Stück dänisches Design mit einer klaren Geschichte.
Die Mühle ist aus FSC zertifiziertem Teak gefertigt, einem Holz mit tiefer, warmer Farbe und lebendiger Maserung, die jede Mühle ein wenig einzigartig macht. Im Inneren sitzt ein hochwertiges Keramikmahlwerk, das sich für Pfefferkörner, Salzflocken und andere Gewürze eignet. Keramik rostet nicht, wodurch die Mühle für verschiedene Gewürze verwendet werden kann.
Die Bedienung ist einfach und intuitiv. Sie drehen den Deckel, um Pfefferkörner oder Salzflocken zu mahlen, und zum Nachfüllen heben Sie den Deckel einfach ab. Mit einem Durchmesser von 6,5 cm und einer Höhe von 12 cm liegt die Mühle gut in der Hand und nimmt auf dem Tisch wenig Platz ein. Sie passt wunderbar zur Hammer Mühle aus Eiche, sodass Sie eine Mühle für Salz und eine für Pfeffer in jeweils eigener Holzart haben können.
Die Hammer Mühle ist auch ein ideales Geschenk für Genießer, die dänisches Design und hochwertige natürliche Materialien schätzen. Die Pflege ist einfach: Wischen Sie die Mühle mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch ab und vermeiden Sie es, sie unter den Wasserhahn zu halten oder in die Spülmaschine zu geben. Behandeln Sie das Holz gelegentlich mit etwas Öl, damit es viele Jahre seinen schönen Glanz behält.
Marke: Skagerak by Fritz Hansen
Designer: Christoffer Harlang
Modell: Hammer Mühle
Material: FSC zertifiziertes Teak, Mahlwerk aus Keramik
Maße: Ø6,5 x H12 cm
Funktion: Deckel drehen zum Mahlen, Deckel abheben zum Nachfüllen
Einsatzbereich: Pfefferkörner, Salzflocken und Gewürze in Küche und am Esstisch
Pflege: Mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch abwischen, Spülmaschine vermeiden
